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Dia do Nutricionista no calendário oficial de Porto Alegre

22 de agosto de 2017 / postado por assessoria

O vereador Márcio Bins Ely convida para a solenidade de entrega da Lei 12.264/ 2017, que incluiu o Dia do Nutricionista -em 31 de agosto- no calendário oficial de Porto Alegre. O evento será realizado dia 31 de agosto, às 18h30, na sala de reuniões 301, da Câmara Municipal, avenida Loureiro da Silva, 255, Centro Histórico.

A lei elaborada pelo vereador visa a chamar a atenção para a importância do trabalho dos nutricionistas:
– São profissionais que fazem um trabalho fundamental para garantir a segurança alimentar, prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida das pessoas. A valorização do trabalho dos nutricionistas é relativamente recente. Cada vez mais, os estudos mostram a importância dos alimentos para a manutenção da saúde e controle de algumas doenças.

O nutricionista é um profissional de saúde voltado à alimentação humana. É habilitado para atuar segundo a Lei 8.234/91, que regulamenta a profissão. Tem o preparo científico para prescrever dietas para pessoas saudáveis e doentes, é capaz de avaliar carências de nutrientes no organismo, além de auxiliar no tratamento da obesidade, diabetes e outras doenças. Também é capacitado para coordenar e organizar serviços de alimentação em clinicas, hospitais, asilos, empresas ou restaurantes.

No Rio Grande do Sul, há 34 anos, foi criado o primeiro Sindicato de Nutricionistas do Brasil, o SINURGS. A entidade representa o nutricionista defendendo o cumprimento dos direitos desses profissionais, remuneração justa e valorização da profissão.
No cenário mundial e no Brasil, a valorização dos profissionais que atuam no setor da nutrição é um fenômeno relativamente recente. O primeiro curso para formação de nutricionistas do país foi criado, em 1939, no Instituto de Higiene de São Paulo, atual Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

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